Entrantes
Detalle de la casa
Pepitoria de pollo de corral con su pelota
Carpaccio de gambas con vinagreta de aceitunas negras
Merluza rellena de sepia en all-i-prebrecon su salsa
Costilla crujiente con ragout de patata y reducción de vino
2º Plato a elegir
Lomo de salmón en escabeche de naranja 0 Lomo de bacalao sobre cebolla caramelizada y aceite de pimentón 0 Turbante de lenguado relleno de calamar, boletus y jamón O Codillo ibérico en su jugo O Paletilla de cordero en dos cocciones O Carrillada al oporto (plato estrella) O Jabalí en caldereta con shiitake 0 DE BRASA: Entrecotte, y nuestra especialidad Churrasco de solomillo ibérico
Postre
Copa de tiramisú con fresas naturales
Dulces navideños
Precio por persona 27 € iva incluido
Reservas al 666407945