Menú Navidad

Entrantes

Detalle de la casa

Pepitoria de pollo de corral con su pelota

Carpaccio de gambas con vinagreta de aceitunas negras

Merluza rellena de sepia en all-i-prebrecon su salsa

Costilla crujiente con ragout de patata y reducción de vino

                          

2º Plato a elegir

Lomo de salmón en escabeche de naranja 0 Lomo de bacalao sobre cebolla caramelizada y aceite de pimentón 0 Turbante de lenguado relleno de calamar, boletus y jamón O Codillo ibérico en su jugo O Paletilla de cordero en dos cocciones O Carrillada al oporto (plato estrella) O Jabalí en caldereta con shiitake 0 DE BRASA: Entrecotte, y nuestra especialidad Churrasco de solomillo ibérico

Postre

Copa de tiramisú con fresas naturales

Dulces navideños

Precio por persona 27 € iva incluido

                Reservas al   666407945